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Salada Mexicana de Abacate e Tomate com Limão

A Salada Mexicana de Abacate e Tomate com Limão é uma explosão de sabores que traz o frescor e a leveza de ingredientes autênticos da culinária mexicana. Esta salada é perfeita para aqueles que buscam uma refeição saudável e deliciosa,...

Categoria: Saladas

Dificuldade

Fácil

Porções

4 porções

Tempo

15 minutos

Materiais Necessários

1 colher de sopa
1 Faca
1 tigela grande

Ingredientes Usados

1 Cebola roxa pequena
1/2 colher de chá de sal
1/4 de xícara de coentro fresco picado

2 abacates maduros
2 limões (suco)
3 Tomates maduros

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela grande, corte os abacates ao meio, retire o caroço e faça cortes em forma de cruz na polpa, retirando-a com cuidado para não amassá-la.

Adicione os abacates cortados à tigela.

Pique os tomates e adicione à tigela com os abacates.

Corte a cebola em fatias finas e junte aos ingredientes.

Adicione o coentro picado para dar um toque fresco.

Esprema o suco dos limões sobre a salada.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Misture delicadamente para incorporar todos os ingredientes, evitando desmanchar os abacates.

Sirva imediatamente, decorando com mais coentro se desejar.

Tabela Nutricional

Nutriente	Quantidade por Porção
Calorias	250
Gorduras	20g
Carboidratos	15g
Proteínas	3g

Ingredientes que podem ser substituídos

Abacate pode ser substituído por purê de ervilha
Tomate pode ser substituído por pimentão vermelho
Cebola roxa pode ser substituída por cebola branca
Coentro pode ser substituído por salsa

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Escrito por Rosangela Macedo

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