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Salada Grega com Pimentões Coloridos e Azeite de Oliva

Se você está em busca de uma opção saborosa e refrescante para a sua refeição, a Salada Grega com Pimentões Coloridos e Azeite de Oliva é a escolha perfeita! Com uma combinação exuberante de ingredientes frescos, essa salada não é...

Categoria: Saladas

Dificuldade

Fácil

Porções

4 porções

Tempo

20 minutos

Materiais Necessários

1 Faca
1 Tábua de corte
1 tigela grande

1 tigela pequena

Ingredientes Usados

1 cebola roxa
1 pepino médio
2 colheres de sopa de suco de limão

2 Pimentões amarelos
2 Pimentões vermelhos
20 azeitonas pretas

3 colheres de sopa de azeite de oliva
300g de queijo feta
Pimenta-do-reino a gosto

Sal a gosto
Salsa fresca para decorar

Modo de Preparo

Lave bem todos os legumes.

Corte os pimentões em tiras finas.

Fatie o pepino em rodelas.

Corte a cebola roxa em fatias finas.

Em uma tigela grande, misture os pimentões, o pepino, a cebola e as azeitonas.

Desfarele o queijo feta sobre os legumes.

Em uma tigela separada, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.

Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente.

Decore com salsa fresca antes de servir.

Tabela Nutricional

Nutriente	Quantidade por porção
Calorias	220
Proteínas	7g
Carboidratos	10g
Gorduras	18g
Fibra	3g

Ingredientes Alérgenicos

Queijo feta
Azeitonas

Ingredientes que podem ser substituídos

Queijo feta substituir por queijo de cabra
Azeite de oliva substituir por azeite de girassol
Pepino substituir por abobrinha

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Escrito por Rosangela Macedo

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