Em uma panela, coloque o açúcar e deixe caramelizar até que fique dourado.
Adicione a água ao açúcar caramelizado e mexa até dissolver. Reserve.
No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite e os ovos. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Despeje a calda de caramelo em uma forma que caiba na Airfryer.
Adicione a mistura do pudim por cima da calda.
Cubra a forma com papel alumínio.
Coloque a forma na Airfryer e selecione a temperatura de 160°C.
Cozinhe por aproximadamente 30 minutos.
Após o tempo, retire com cuidado e deixe esfriar antes de desenformar.
Sirva gelado ou em temperatura ambiente.