Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela grande, misture a aveia, as amêndoas, as nozes, as sementes de abóbora, a canela e o sal.
Em uma panela pequena, derreta o óleo de coco e o mel em fogo baixo, misturando até ficar homogêneo.
Despeje a mistura liquida sobre os ingredientes secos e misture bem até que tudo esteja envolto.
Espalhe a mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Asse por cerca de 20-25 minutos, mexendo a cada 10 minutos, até que a granola esteja dourada e crocante.
Retire do forno e deixe esfriar completamente.
Adicione as frutas secas e misture delicadamente.
Armazene em um pote hermético para manter a crocância.
Robô das Receitas
