Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o sal e a noz-moscada.
Em outra tigela, bata os ovos, adicione o leite, o óleo e o extrato de baunilha até ficar homogêneo.
Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture até a massa ficar homogênea.
Deixe a massa descansar por 15 minutos.
Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira profunda a 180°C.
Modele a massa em formato de donuts e frite-os até dourarem, cerca de 2-3 minutos de cada lado.
Retire os donuts e coloque-os em um papel absorvente para remover o excesso de óleo.
Enquanto os donuts esfriam, prepare o glacê misturando o açúcar de confeiteiro, o leite e o extrato de baunilha até obter uma consistência cremosa.
Mergulhe os donuts no glacê e espalhe os confetes coloridos em cima.
Sirva e aproveite!