Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
Adicione os ovos, o leite morno e a manteiga derretida à mistura seca e comece a amassar até formar uma massa homogênea.
Deixe a massa descansar em um local aquecido por cerca de 1 hora, ou até que dobre de volume.
Após o descanso, abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte em círculos.
Com um cortador menor, faça um furo no centro de cada círculo para formar a forma do donut.
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os donuts até que fiquem dourados de ambos os lados.
Retire os donuts da frigideira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Depois de esfriar, recheie cada donut com o chocolate derretido utilizando um saco de confeitar.
Derreta a cobertura colorida em banho-maria e mergulhe o topo de cada donut na cobertura.
Finalize decorando com mais cobertura colorida, se desejar, e sirva.