Carne Suculenta com Molho de Mostarda e Mel

Name: Carne Suculenta com Molho de Mostarda e Mel
Prep time: PT30 minutosM
Cook time: PT30 minutosM
Yield: 4 porções
Ingredients: 500g de carne de sua preferência (pode ser alcatra, contra-filé ou filé mignon); 2 colheres de sopa de mostarda; 3 colheres de sopa de mel; 2 colheres de sopa de óleo de oliva; 2 dentes de alho picados; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Salsa picada para guarnecer

Se você está em busca de um prato que une sabor, praticidade e uma apresentação de dar água na boca, a receita de Carne Suculenta com Molho de Mostarda e Mel é a sua melhor escolha. Delicie-se com uma carne...

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Categoria: Carnes

Dificuldade

Fácil

Porções

4 porções

Tempo

30 minutos

Materiais Necessários

1 colher de sopa
1 Faca
1 Frigideira

1 Tábua de corte

Ingredientes Usados

2 colheres de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de óleo de oliva
2 dentes de alho picados

3 colheres de sopa de mel
500g de carne de sua preferência (pode ser alcatra, contra-filé ou filé mignon)
Pimenta-do-reino a gosto

Sal a gosto
Salsa picada para guarnecer

Modo de Preparo

Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Em uma frigideira, aqueça o óleo de oliva em fogo médio.

Adicione a carne e sele-a dos dois lados até que fique bem dourada.

Retire a carne da frigideira e reserve.

Na mesma frigideira, adicione o alho picado e refogue por cerca de um minuto.

Misture a mostarda e o mel, deixando que os sabores se incorporem por mais um minuto.

Coloque a carne de volta na frigideira, cobrindo-a com o molho.

Cozinhe por mais 5 minutos, permitindo que a carne absorva o molho.

Finalize com salsa picada antes de servir.

Tabela Nutricional

Componente	Valor (por porção)
Calorias	350
Proteínas	30g
Carboidratos	25g
Gorduras	15g
Fibra	2g

Ingredientes Alérgenicos

Mostarda
Mel

Ingredientes que podem ser substituídos

Mostarda amarela por Mostarda Dijon
Mel por Xarope de Agave

Escrito por Aurora Luiza .

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Dificuldade

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Ingredientes Usados

Modo de Preparo

Tabela Nutricional

Ingredientes Alérgenicos

Ingredientes que podem ser substituídos

Escrito por Aurora Luiza .

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