Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular pequena com óleo de coco.
Em uma tigela, misture a aveia, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
Em outra tigela, combine a banana amassada, o óleo de coco, o mel e a essência de baunilha, misturando bem até obter uma mistura homogênea.
Adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até que tudo esteja bem incorporado. Se desejar, acrescente as castanhas picadas.
Despeje a massa na forma untada e espalhe uniformemente. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em quadrados antes de servir.
Robô das Receitas
