Preaqueça o forno a 180°C.
Corte as cenouras em pedaços e coloque no liquidificador juntamente com os ovos e o óleo. Bata até formar uma mistura homogênea.
Em uma tigela, adicione a mistura do liquidificador e acrescente o açúcar, a farinha de trigo e o fermento. Misture bem até ficar homogêneo.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 40-50 minutos.
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, coloque o chocolate em pó, o leite condensado e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
Retire o bolo do forno, deixe esfriar e desenforme.
Cubra o bolo com a calda de chocolate e sirva.
Robô das Receitas
