Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com óleo de coco.
Em uma tigela grande, misture a aveia, as frutas secas, as castanhas, as amêndoas, a canela e o sal.
Em uma panela, aqueça o mel e o óleo de coco em fogo baixo até que o óleo derreta e a mistura fique homogênea.
Despeje a mistura de mel sobre os ingredientes secos e misture bem até que tudo esteja bem incorporado.
Transfira a mistura para a forma untada e pressione firmemente com uma colher ou suas mãos para que fique bem compactada.
Asse por cerca de 20-25 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em barrinhas.
Armazene em um recipiente hermético para que mantenham a crocância.
Robô das Receitas
