Em um processador de alimentos, adicione as tâmaras e o damasco e processe até formar uma pasta.
Acrescente as amêndoas, noix pecã, sementes de girassol, coco ralado, mel, canela e sal ao processador.
Processe tudo até que a mistura fique bem incorporada e comece a se formar uma massa.
Forre uma forma pequena com papel manteiga, deixando bordas sobrar pelo lado.
Transfira a mistura para a forma e pressione bem para que fique compacta e homogênea.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
Após o tempo de resfriamento, retire da forma e corte em barras de tamanhos desejados.
Armazene em um recipiente hermético na geladeira.
Robô das Receitas
