Frango com Molho de Laranja: Uma Receita Irresistível e Prática

Se você está em busca de uma receita que una sabor, praticidade e um toque especial, o Frango com molho de laranja é a escolha perfeita! Esta combinação deliciosa traz um equilíbrio entre o doce e o salgado, resultando em um prato que certamente conquistará o paladar de todos à mesa. Neste post, vamos explorar todos os detalhes dessa receita, desde os ingredientes até dicas de preparo que farão toda a diferença.

Por que escolher o Frango com molho de laranja?

O Frango com molho de laranja é uma opção versátil e saudável, ideal para almoços em família ou jantares com amigos. Além de ser uma receita rápida, ela permite que você aproveite o sabor cítrico da laranja, que combina perfeitamente com o frango. O molho, que é feito com suco de laranja fresco, traz um frescor único ao prato, elevando o sabor do frango a um novo patamar.

Ingredientes necessários

Para preparar um delicioso Frango com molho de laranja, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 500g de peito de frango em cubos
• 1/2 xícara de suco de laranja natural
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
• 1 dente de alho picado
• 1/2 cebola picada
• Sal e pimenta a gosto
• Gergelim torrado para decorar
• Cheiro verde picado para finalizar

Modo de preparo do Frango com molho de laranja

Agora que você já tem todos os ingredientes em mãos, vamos ao passo a passo para preparar essa delícia:

1. Em uma tigela, misture o suco de laranja, o molho de soja, o mel e o amido de milho. Reserve.
2. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo de gergelim em fogo médio. Adicione o alho e a cebola, refogando até que fiquem dourados.
3. Acrescente os cubos de peito de frango e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até que o frango esteja dourado e cozido por completo.
4. Despeje a mistura de molho de laranja sobre o frango e cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre, até que o molho engrosse e envolva bem o frango.
5. Finalize com gergelim torrado e cheiro verde picado, dando um toque especial ao seu prato.

Dicas de expert para um Frango com molho de laranja perfeito

Para garantir que seu Frango com molho de laranja fique ainda mais saboroso, confira essas dicas:

• Use laranjas frescas para o suco, pois isso fará toda a diferença no sabor do molho.
• Se quiser um toque picante, adicione um pouco de pimenta vermelha ou gengibre ralado ao molho.
• Sirva com arroz branco ou integral e uma salada fresca para uma refeição completa.
• Experimente substituir o peito de frango por peito de peru ou tofu para uma versão vegetariana.

FAQ sobre Frango com molho de laranja

1. Posso preparar o Frango com molho de laranja com antecedência?

Sim! Você pode preparar o frango e o molho com antecedência e aquecer antes de servir. Isso pode até intensificar os sabores.

2. O que posso servir como acompanhamento?

O Frango com molho de laranja combina bem com arroz, purê de batata ou até mesmo uma salada verde. Escolha o que mais lhe agrada!

3. É possível congelar o Frango com molho de laranja?

Sim, você pode congelar o frango já cozido com o molho. Basta armazená-lo em um recipiente hermético e descongelar na geladeira antes de aquecer.

Conclusão

O Frango com molho de laranja é uma receita que traz praticidade e sabor para o seu dia a dia. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode surpreender sua família ou amigos com um prato que é, ao mesmo tempo, sofisticado e reconfortante. Não deixe de experimentar essa delícia e compartilhar suas impressões! E se você gostou dessa receita, confira também outras opções em nosso blog, como o Frango ao curry e o Frango grelhado com ervas, que também são irresistíveis!