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Bolo de Coco Quente com Calda de Leite Condensado

O Bolo de Coco Quente com Calda de Leite Condensado é a receita perfeita para aqueles momentos em que buscamos conforto e sabor em uma única fatia. Este bolo é uma verdadeira explosão de sabor, combinando a maciez do coco...

Categoria: Bolos

Dificuldade

Fácil

Porções

8 porções

Tempo

60 minutos

Materiais Necessários

1 batedeira
1 espátula
1 forma

1 panela
1 tigela

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de fermento em pó
1 lata de leite condensado
1 pitada de sal

100g de coco ralado
100g de manteiga derretida
200g de açúcar

200g de farinha de trigo
300ml de leite
4 ovos

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C.

Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.

Adicione a manteiga derretida e o leite, misturando bem.

Incorpore a farinha de trigo, o coco ralado, o fermento em pó e a pitada de sal até a massa ficar lisa.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

Asse por cerca de 30 a 40 minutos ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.

Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela, misture o leite condensado e 100ml de leite e leve ao fogo baixo até aquecer.

Retire o bolo do forno, desenforme e regue com a calda quente.

Sirva imediatamente e aproveite!

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade por Porção
Calorias	250 kcal
Carboidratos	35g
Proteínas	5g
Gorduras	10g
Fibra	2g

Ingredientes Alérgenicos

Glúten
Ovos
Lactose

Ingredientes que podem ser substituídos

farinha de trigo substituir por farinha de amêndoas
açúcar substituir por adoçante
leite condensado substituir por leite condensado diet

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Escrito por Rosangela Macedo

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